塩つけ麺、今日からスタートです!





たかぎ時代の塩つけ麺と、
ちょっと変えました。
常連様なら気がついていただけるかな〜!?♡

鶏と魚介を上品にきかせた、
さっぱりしたつけ麺です。
スープに焼きあごは使用していないので、
塩らー麺とは、違う味わいにしています。

当面、販売時間を20時半までとさせていただきます。
予め、ご了承ください。
期間限定ではありません。
レギュラーメニューでいきます!


つけ麺の方も、ぜひぜひ
宜しくお願いしますウインク


では、
またネ バイバイ







 

週刊ポストに載ってます(♡˙︶˙♡)

おとといから、書店に並んでます!





TOPに載ってたは、庄野さんのお店でした。
ついこの前、長男とデートで行ったお店。
ラムのお肉もスープも、美味しかったですよー♪
ラーメンの新興市場。さすが庄野さん。




今日は、灯花さんの新ブランドへ。
丁寧につくられた、沁み渡る鯛ダシ。



おいしかったです♡♡
いいお店ですよー!!
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13181527/


私たちは、まだまだです。
日々、改善。日々、前進。

おやすみなさバイバイ

早仕舞いのお詫び

23時迄営業のはずが、
17時頃、スープ切れで終了。

テレビの反響の凄まじさを学びました。

早仕舞いしてしまい、
その後にご来店いただいたお客様には
大変ご迷惑をおかけ致しました。

明日は早仕舞いの無いよう、
仕込みに精を出しております!


【明日放送】王様のブランチ(TBS)視聴者プレゼントのご案内

明日放送の王様のブランチをご覧の視聴者様に、
味玉無料クーポンを発行させていただくことになっています。



従業員一同、
連日、玉子の殻むきに追われております・・・。



お楽しみに(♡˙︶˙♡) 


バイバイ♡
 

SINJUKU TOHO BLDG 間もなくオープン

今、歌舞伎町がすごいことになっています。








きれいな祝い花と、
結構な数の報道陣と、
見物の人、人、人。

明日のオープンが
とても楽しみです♡

そして、
ゴジラがシンボルのTOHO BLDGへお越しの際は、
徒歩1分の「たかはし」へ
ぜひお立ち寄りくださいねラーメン

では。

おやすみなさい月★

バイバイ♡

プロ意識

今日の取材、
とても素晴らしかったです!

想像以上の機材が入り、
キャストさんたちの綿密な打合せがはじまり、
ディレクターさんの妥協なき鋭い指示。
「具体的に、どう美味しいの?」
「麺とスープが、どう相性がよいの?具体的に。」
「他の言い方でもう一度」などなど。
そして、キャストさんたちはカメラが回ると、
まさに役者!!
テレビ業界のプロ意識を一緒に体験させていただきました。

とても刺激的で、楽しかったぴのこ:)

ありがとうございました。





 


calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< April 2017 >>

profile


profilephoto

書いた記事数:235
最終更新日:2017/04/03

Facebook

selected entries

categories

archives

recent comment

  • 【上野店】低温調理ロース肉、今日スタート
    高橋 夕佳
  • 【上野店】低温調理ロース肉、今日スタート
    宮村
  • 【上野店】低温調理ロース肉、今日スタート
    高橋 夕佳
  • 【上野店】低温調理ロース肉、今日スタート
    宮村
  • CHANTO(主婦と生活社)に載っています(^^♪
    高橋夕佳
  • CHANTO(主婦と生活社)に載っています(^^♪
    政岡光男
  • CHANTO(主婦と生活社)に載っています(^^♪
    miki
  • CHANTO(主婦と生活社)に載っています(^^♪
    Masaki
  • CHANTO(主婦と生活社)に載っています(^^♪
    中川會
  • 24時間体制で臨む運営の強化
    高橋

search

others

mobile